Afpilszer Boekelse Driek
maandag 4 december 2023 door Redactie inBoekel
Een speciaalbier speciaal voor Boekel: de Boekelse Driek. Vernoemd naar de oud-burgemeester van de Gemeente Boekel Driek van de Vondervoort. Eentje die je volgens de uitdrukking wel burgemeester wil maken. Vanaf zaterdag 9 december verkrijgbaar bij supermarkt PLUS in Boekel. Daar moet een verhaal achter zitten.
Ten tijde van de coronapandemie waren horecagelegenheden gesloten. Liefhebbers van speciaalbieren waren genoodzaakt om in kleine gezelschappen thuis te proeven en te oordelen. Zo ook de Boekelse kameraden Teun Wiendels, Niek Schuijers, Juul Hurkmans, Tijn van Lankvelt en Sander Jonkers. Op één van die zogeheten afpilszavonden ontstond het lumineus idee om zelf speciaalbier te gaan brouwen. Dat is het begin van verhaal van vijf man en één pan; de Afpilszers.
Alle benodigdheden werden in huis gehaald en de mobiele brouwerij draaide overuren. Het is als fietsen; met vallen en opstaan, maar uiteindelijk lukt het wel. Na wat insectenvoer rolt uiteindelijk een Quadrupel uit de pan en die oogstte lof. Echter, de pan bracht maar enkele flessen aan de man, waardoor de voorraad als sneeuw voor de zon verdween. Tijd voor massaproductie, want wat goed is moet in een grotere ketel.
Wat volgde was een samenwerking met een grotere brouwerij, met als resultaat een duivels smaakvolle quadrupel die creatief de naam ‘Afpilszer Quadrupel’ met zich meedraagt. Dit smaakte letterlijk en figuurlijk naar meer. Ook voor een Gentse brouwer die de sociale kanalen van Brouwerij de Afpilszers had ontdekt. Wat volgde was een kennismaking inclusief bedrijfsuitje naar een nóg grotere brouwerij. Daar moest het volgende speciaalbier van de planken gaan komen: een blond bier. De Afpilszer Blond’Or prees zich zoals de Ballon d’Or en werd later nog in een vernieuwd recept aan de man gebracht onder de naam Afpilszer Blonde Vlok. Inderdaad, de Koeman onder de bieren. Pegel die maar eens naar binnen!
Met de vibes van de Goedheiligman nog in ons geheugen mocht een Afpilszer Tripel niet ontbreken. Exact een jaar geleden verscheen deze geheel in stijl ten tonele. “Tripel trappel tripel trap, een overheerlijke tripel die ik er graag in klap.” Rijmen was nog nooit zo to-the-point. Zodoende een drietal uitermate smaakvolle Afpilszers die de betekenis van ‘afpilszen’ nog maar eens benadrukken: “vier het moment door samen met maten met mate te genieten van speciaalbier.” Boekelse godsgeschenken die hemels in het mondje zijn.
Maar, dachten de heren, het feest is nog niet compleet zonder een écht typisch Boekels speciaalbiertje. Iets dat kenmerkend is. Iets dat Boekel vertegenwoordigt. Iets dat waardevol is om te schenken. Maar bovenal: iets dat de smaakpapillen doet stuiteren. Onder het genot van wat Afpilszer speciaalbieren werden de creatieve hersencellen getriggerd. Sint Agatha en Rutger van Herpen passeerden de revue, maar al snel kwam oud-burgemeester Driek van de Vondervoort uit de koker. Burgemeester van de Gemeente Boekel in de periode 1998 – 2008, ambassadeur van het Land van Ravenstein, inwoner van de Gemeente Boekel en bovenal fervent speciaalbierliefhebber. En zo ontstaat het idee van een Boekelse Driek, een speciaalbier die je wel burgemeester wilt maken. Een woordspeling met een dubbel karakter dus, zonder een letterlijke ondertoon uiteraard. En Driek zelf? Na goedkeuring van zijn vrouw keurde hij het ludieke, en toch ook eervolle, idee ook goed.
Inmiddels is het eerste exemplaar overhandigd aan Driek zelf. Hij siert het etiket, geheel in stijl van de Gemeente Boekel inclusief de Boekelse skyline. De goedkeuring was daar, dus tijd om de Boekelse Driek aan de man te brengen.
Vanaf zaterdag 9 december zal deze verkrijgbaar zijn bij supermarkt PLUS in Boekel.
Ga jij hem burgemeester maken?