Hoe groeien champignons?

Met groep 4 en 5 van Kindcentrum de Regenboog mochten we een kijkje nemen in de champignonkwekerij van Van Asseldonk Champignons in Boekel. We kregen een warm onthaal met ranja en een koekje. Er werd een presentatie gegeven met informatie over hoe champignons groeien. De kinderen konden al goed laten horen wat zij zelf in de klas hadden geleerd over het kweken van champignons. Daarna kregen we een rondleiding.

Eerst namen we een kijkje in de cellen waar we de volle bedden met champignons zagen. Ook mochten we allemaal een champignon plukken! Vervolgens konden we kijken bij de sorteerruimte. Grote lopende banden met gaatjes erin, mensen die controleerden of er goed gesorteerd werd door de machines. We konden het hele proces van bovenaf goed zien. Erg interessant!

We sloten af met een kleine presentatie na de rondleiding en als verrassing kregen we allemaal een tasje met champignons en een mooie drinkbeker mee naar huis. Voor school kregen we twee grote kisten mee met aarde. Hier zouden champignons op gaan groeien… een week wachten en ja hoor! De hele kist stond vol champignons. Die hebben we meteen geplukt en verwerkt in onze eigen heerlijke champignonsoep! Smakelijk eten allemaal!

Kindcentrum de Regenboog